Stir fry greens

Aku memang suka sangat makan sayur, kecik2 lagi Bonda memang dah ajar makan sayur banyak2. Tapi dia jugak yang obese, hahaha ya ampun mak! 

Aritu aku gi pasar malam, beli sayur satu jenis sikit2. Makan pun berdua jek kan. Dalam gambo nih ada sawi, kobis cina, lobak merah, kacang bendi & aku letak jugak terung yang dah digoreng terlebih dahulu. Sblom tu tumis bawang putih & bawang besar dengan olive oil. Bila dah tutup api baru tabur garam & evoo. Sedap dimakan dengan scrambled egg, pan fried salmon & steak. 

Nilah diet aku masa nak turun dari 77kg ke 70kg. Cuma sekarang berat macam yoyo 70-72kg sebab tak disiplin makan, huhu... 

Arteri tersumbat? Clogged arteries?

Aku tak ingat siapa yang bagitau, semoga Allah memberikan ganjaran pahala atas perkongsian ilmunya. Hamba Allah tu berkongsi, yang punca arteri tersumbat dengan kolesterol adalah disebabkan dinding arteri tu yang mengeras dan risiko untuk pecah. 

Jadi tubuh hasilkan kolesterol untuk menampal pada dinding arteri yang terjejas tu. Sebab tu mendapan kolesterol hanya pada dinding arteri sekitar jantung jek. Kenapa arteri lain takde pun mendapan kolesterol?

Gitu la penerangan dalam bahasa mudah, kami pun bukan pandai sangat hal medic kan. Jadi penyelesaiannya, untuk arteri lebih sihat, dapatkan keperluan vitamin C yang cukup.