Senang jek masak benda alah nih. Pulak tu ada leftover ayam Chicken Rice Shop semalam, tambah sayur, done!
Bahan2:
1 ketul yee mee
Sekeping daging ayam atau paling sedap ayam percik
1 biji bawang merah}
3 ulas bawang putih} dimayang
1.5 mangkuk air
Sayur -apa2 yang suka, potong ikut suka
1 senduk minyak masak
Sedikit stok ayam, kicap cair & minyak bijan
Garam & pepper secukup rasa
Kekdahnya:
Panaskan minyak, goreng bawang sampai garing. Ketepikan bawang dalam bekas lain & gunakan minyak bawang tadi untuk sup, ikut la kadar minyak banyak mana nak pakai.
Masukkan 1.5 mangkuk air bila dah mendidih masukkan kicap cair, pepper, minyak bijan & stok ayam, ikut sedap rasa. Aku suka rasa cair2 tawar2.
Masukkan sayur & renih sampai sayur layur sedikit.
Tutup api & masukkan garam secukup rasa.
Letak seketul yee mee dalam mangkuk, susun daging ayam yang dah siap madak tau & tuang sup tadi.
Tabur bawang goreng.
Baca bismillah & makan.
